Gå til innholdet

Nordisk matkultur og reiselivet

For første gang samles alle nordiske land for å diskutere hvordan vi kan løfte våre beskyttede matskatter inn i reiselivet. Italienerne og spanjolene bruker Parmesanost og Serranoskinke som viktige markører for reiselivet - vi i Norden kan gjøre det samme! Støttet av Nordisk Råd inviterer vi til kunnskapsutveksling og workshops i vakre Lofoten.

Tid og sted:

6. - 7. mars 2018 i Svolvær, Lofoten på Thon Hotell Lofoten 

Konferansen, inklusiv middag og lunsj er dekket, men kostnader til reise og opphold for øvrig må dekkes av den enkelte deltaker.