Gå til innholdet

Vi får folk til å velge norsk mat.

Tall og fakta
Lokalmat
Landbruk
Merkeordninger
KSL
Nyt Norge
Spesialitet
Lokalmat.no
Beskyttede betegnelser
Markedstjenester
Økologisk
Inn på tunet
 

Tall og fakta

Her finner du tall og fakta om norsk matproduksjon og lokalmat.

På norskmat.no finner du statistikk om bla. dyrehelse og plantehelse. På lokalmatstaus.no finner du tall over lokalmatomsetning, og forbrukerholdninger til lokalmat- og drikke.

Norskmat.no Lokalmatstatus.no
 

Lokalmat

Lokalmatdatabasen lokalmat.no gir inspirasjon til hva som kan løfte menyen eller butikken din. Dette er den største oversikten over lokalmat og drikke i Norge.

Se Markedstjenester for å se hvilke rådgivningstjenester og kurs Matmerk tilbyr deg som lokalmatprodusent.

Markedstjenester Lokalmatdatabasen
 

Landbruk

Kvalitetssystemet i landbruket (KSL) sikrer kvalitet og trygghet for bonde, industri og forbruker. Kompetanseutviklingsprogrammet i landbruket (KIL) bidrar til mer kunnskap i landbruket.

Trykk på boksene under for å lese mer.

KIL KSL
 

Merkeordninger

Matmerk eier merkeordningene NYT NORGE og Spesialitet.

NYT NORGE er det offisielle merket for norsk mat. Spesialitet viser vei til utvalgt lokalmat, og er den største merkeordningen for lokalmat i Norge. Matmerk forvalter merkeordningen for norske matskatter; Beskyttede betegnelser.

Bli merkebruker

Aktuelle saker

Myklebust Hvalprodukter

Mør Møre-hvalbiff hedret

12.april 2018

- Det er stor stas å dele ut Spesialitet-merket til et kvalitetsprodukt i verdensklasse. Hvalkjøtt har lange tradisjoner i Norge, og det er derfor gledelig å se det gjenerobre sin plass på norske middagsbord, sa Nina Sundqvist, adm.dir i Matmerk under Spesialitet-utdelingen på Sjømat Norges årskonferanse i Ålesund.

Les mer
nina_sundqvist_matmerk_nortura

Nye regler og strengere oppfølging av bonde og slakteri.

2.april 2018

Fra april 2018 gjelder ny avtale om oppfølging og trekk for manglende dokumentasjon av etablert KSL (Kvalitetssystemet i landbruket) i kjøttbransjen. Regelverket er det samme, men oppfølgingen av både bonde og slakteri blir tettere, og konsekvensene strengere.

Les mer