Gå til innholdet

Våre nasjonale matskatter

Tørrfisk 1-2-3

Vi har vært med Børge fra Sjøstrand Rorbuer & Fisk ut på havet i Lofoten, og fulgt skreien fra sjø til hjell. Slik blir Tørrfisk fra Lofoten til.

Om Beskyttede Betegnelser

Beskyttede betegnelser er en offentlig merkeordning som sikrer at norske matskatter får den beskyttelsen og anerkjennelse de fortjener.

Godkjente produkter
Nord-Norge
Midt-Norge
Vestlandet
Østlandet
Sørlandet
Europa